Sörözők
Pivovar Boršov (korábban:Pražský most u Valšů) (Prágai híd a Valšnál)
- H-P. 11.00-23.00
- Sz-V.: 12.00-22.00
csapolt sör | fajta | korsó (0,5) |
---|---|---|
Egyéb információk | 2010-04-16 | |
Pražský most světlé 12° | világos | 48 CZK |
Pražský most tmavé 12° | barna | 48 CZK |
Malý Rohožec (Skalák) světlé 11° | világos | 35 CZK |
Malý Rohožec (Skalák) tmavé 13° | barna | 35 CZK |
látogatások:
- 2010. 04. 16.
Kitapintható orosz befolyást érzünk a 2008 tavaszán megnyílt óvárosi sörfőzdébe belépve. És nem csak a cirill betűs étlap okán.
Úgy tűnt, délben főként Prágában élő, tehetősebb orosz nyugdíjasok kanalazzák a napi ajánlatot. No, de mindegy, a sörhöz ennek nincs sok köze. A pultnál tizenkettes Pražský most světlé-t és tmavét kérhetünk. Ajánlott is ez a sorrend, a Valsů szűretlen világosa is egészen kellemes, a barna pedig még jobban megállja a helyét.
Érdekes módon a helyben főzött sörökett egy kis vidéki főzde termékével versenyeztetik. Csapolva kapható ugyanis az észak-csehországi Malý-Rohožec Skalák névre hallgató tizenkettes világos és barna árpaleve. Sőt, az ugyanerről a vidékről származó Březňák sörrel is megismerkedhetünk.
Az öt hektoliteres kapacitású minifőzde az u Valsů pincehelyiségében tekinthető meg: csillog-villog, mintha éppen most állították volna üzembe.
Megtippelni sem merjük, hogy a tulajdonosok mennyi pénzt áldoztak a gótikus stílusban kialakított és berendezett kétszintes egységre, de hogy nem fukarkodtak az biztos. Már csak egy kis lelket kellene valahogy belecsempészni a vendéglátóipari egységbe. Újabb sörök elfogyasztásával persze ezen is lehet segíteni.
Belépéskor és távozáskor figyeljünk, az ajtó ugyanis nem mindig csukódik rendesen. Ha pedig huzatot generálunk, a felvágott nyelvű pultos kisasszonyok ezt kíméletlenül szóvá teszik.
2017-ben nevet változtattak, ekkor lettek Pivovar Boršov. Az új névhez új sörök is dukálnak, a Boršov söröket próbára ajánljuk az erre járóknak.
A pragaisorozok.hu értékelése
Azon a világos sörön még dolgozni kell, a felszolgálók pedig lehetnének kedvesebbek
Egyéb információk
Konyha
Cseh-, és nemzetközi konyha
Specialitás: Cseh fokhagyma leves sajttal, pirítóssal (Česneková se sýrem a krutony) 35.- CZK,
Sült szafaládé, sörben párolt káposztával (Špekáčky pečené) 85.- CZK
Megközelítés
A "Narodní divadlo" megállóig: 6, 9, 17, 18, 22-es villamos