Sörözők
Ferdinanda Malostranská (Kisoldali Ferdinánd Vendéglő)
Malá Strana / Hradčany (Karmelitská 18.)
- H-Sz: 11.00-23.00
- V: Zárva
csapolt sör | fajta | korsó (0,5) |
---|---|---|
Egyéb információk | 2020-02-10 | |
Ferdinand Ležák světlý 11° | világos | 39 CZK |
Ferdinand Ležák světlý Premium 12° | világos | 42 CZK |
Ferdinand Sedm Kulí 13° | félbarna | 42 CZK |
látogatások:
- 2020. 02. 03.
Sokéves összehasonlításban is az egyik legjobb prágai csapolt sört ittuk a Karmelitská utcában megbúvó Ferdinand sörözőben.
Igen, megbúvó, hiszen ahhoz, hogy rátaláljunk a pincesöröző bejáratára egy kínai csillár-, és ékszerbolton, vagy mi a csodán kell átverekednünk magunkat a Karmelitská utca 18. szám alatt található kapualjban.
A Károly-híd közelében, a Kisoldali tér látótávolságában található az egység, optimális malátabeviteli pont ez a városnézésben kitikkadt sörturisták számára. A terméskővel kirakott, ódon hangulatú, hűs pincében – az alkoholmenteset nem számítva - mindjárt öt fajta sörből választhatunk. Ha időnk és állapotunk engedi, kóstoljuk végig az összeset, ugyanis a Prágától alig ötven kilométerre lévő benešovi sörgyár valamennyi főzete megérdemli a figyelmet.
A söntésben kecsesen hajló boltívek alatt kecsesen hajló sörcsapok rejtik a tizenegyes és tizenkettes világos Ferdinandot, valamint a tizenegy fokos (öt százalék alkoholtartalmú) fekete sört. A csinos pincérlánytól rendelhetünk továbbá eggyel erősebb, azaz tizenhárom fokos Ferdinand Sedm Kulít. A „Hét Golyó” nevű félbarna sör a néhai Ferenc Ferdinánd Habsburg főhercegnek állít sajátos emléket, akit a legenda szerint nem kevesebb, mint hét találat ért az 1914-es szarajevói merényletben.
Bárhogy is történt, a Malostranská Ferdinandában idén májusban csapolt Sedm Kuli volt az egyik legjobb sör, amit valaha kóstoltunk a cseh fővárosban. És akkor nem ejtettünk még szót a tizenöt fokos (hat és félszázalékos) sörkülönlegességről, az d'Este-ről, amelyet kilencven napon át érlelnek a benešovi sörgyár pincéiben.
A további Ferdinand söröknek sörkorcsolyákkal, kolbásszal, sültekkel, knédlis marhagulyással, grillezett szárnyasokkal ágyazhatunk meg az étlap tanúsága szerint.
Természetesen tisztában vagyunk vele, hogy a Kisoldali tér környékén sokak számára kihagyhatatlan bázispontot jelentenek az U Hrocha, az U Kocoura, vagy éppen az U Glaubicu sörözők, de ha erre járunk, kapcsoljuk magunkat bátran felfedező üzemmódba, és látogassuk meg a Malostranská Ferdinandát. Ha pedig ízlett a Ferdinand sör, üveges kiszerelésben vihetünk is magunkkal a további városnézéshez, praktikus, hármas csomagolásban.
A pragaisorozok.hu értékelése
Egyéb információk
Konyha
Cseh-, és nemzetközi konyha
Disznósajt, hagymás-ecetes pácban (Tlačenka s cibulí a octem) - 85. - CZK
Rakott, pácolt hermelín sajt (Nakládaný hermelín) - 85. -CZK
Csípős pácban érlelt krinolin, paprikával és hagymával (Pikantní utopenec s paprikou a cibulí) - 85.CZK
Fokhagymás, kéksajtos cseh pirítós, pfefferoni paprikával (Topinka se strouhanou Nivou, feferonka, česnek) . 85. CZK
Sertés steak, kéksajt mártással (Vepřový steak zapečený s modrým sýrem) - 193. CZK
Hasznos információk
Figyelem: vasárnap már délután ötkor bezárnak!
Megközelítés
12, 15, 20, 22-es villamos, "Malostranské náměstí" megálló.